新潟 名菓子 笹だんご 通販|お冨さん

お問合せフリーダイヤル
コシヒカリ通販のお冨さん

コシヒカリ通販の「お冨さん」HOME >新潟の食材>笹だんご

笹だんご 新潟 通販森林農場 笹だんご 通販

ついついもう一個食べちゃう!

一度食べたらハマル新潟の和菓子。

新潟森林農園の笹だんごは格別です。

…↓↓ご購入に移動する↓↓…

新潟県が生んだ代表的な味の民芸です。

古くは、天文二十三年、上杉謙信出陣の際、柏崎城主に仕える菓子司が、中国の粽(ちまき)をもとに創菓したものが、古人によい伝えられ、いまでも越後では端午の節句に笹だんごをつくって食べる風習があります。 

新潟県は日本一の米の産地であり、その良質米を材料にした米菓子は特産品として有名です。
なかでも、新潟情緒豊かな「笹だんご」は、その代表的なものといえるでしょう。 

新潟 笹だんご

自信をもっておすすめ出来るのは、自家栽培のこがねもち・こしひかりで作っているから

こがねもち米 新潟産

噛めば噛むほどモチモチした食感が広がります。

新潟産のよもぎがたっぷり入った生地に

甘さ控えめの北海道産のあんこがギュッと詰まっています。

あんこ 笹だんご

ひとつひとつ丁寧に手作りで美味しさを包んでます。

笹団子 包む 笹 葉っぱ

昔から旧の節句になると餅菓子や団子を食して祝ったもので、男の節句には鯉のぼりや武者人形を飾り笹団子や柏餅を喰べて子供の健康と出世を祈念したといわれています。

新潟では「端午の節句」のころにはどこの家でも姑と嫁が仲むつまじく笹だんごをつくっている風景がみられ、「端午」と「団子」の語呂あわせからしても何ともいえぬ情緒がありました。 

笹だんごの初々しい色と香りは「よもぎ」別名「餅草」などが加わってその精彩があり、また先人の知恵で百草のひとつでもある「よもぎ」加えることによって胃もたれを防いだもので、薬草である「よもぎ」や笹には健胃のために必要な有効成分が含まれています。 

笹だんごの伝統的な「うまみ」は「こね方」できまるといわれ、家々ではさらに「具」に工夫をこらしたものでした。
時季になると何処の家からも笹だんごの香りが漂い、丹精こめてつくった自家製のものを隣近所のおかみさん達がお互いに相持ち寄り交換して茶呑み話に花を咲かせながら味自慢をしたものです。

このような心温まる風習によってお互いの親しみはさらに深まり、親密度を崇めたことはいうまでもありません。
新潟森林農園では、このような新潟の伝統を今も受け継ぎ、手作りの味、新潟の味「笹だんご」製造いたしております。

お買い上げ商品合計金額10,000円(税込)以上は送料無料,
5,000以上は代引き支払い手数料(315円)を無料と致します。

お買い物

原材料表記:
 もち粉(新潟産こがね餅米)、あんこ(北海道産)、ヨモギ(新潟産)、しん粉(新潟産)、水あめ(新潟産)
賞味期限:到着後約4日
保存料、化学調味料一切無添加の生菓子ですので、お早めににお召し上がってください。
笹だんご 通販
森林農場の【笹だんご】
1束(10個)
価格:1,450円(税込)
あんこ:
森林農場の【笹だんご】
2束(20個)
価格:2,800円(税込)
あんこ:
森林農場の【笹だんご】
3束(30個)
価格:4,120円(税込)
あんこ:

 

*

魚沼産コシカリ
魚沼産コシカリ
新潟産コシヒカリ
新潟産コシヒカリ
岩船産コシヒカリ
岩船産コシヒカリ
佐渡産コシヒカリ
佐渡産コシヒカリ
はさがけコシヒカリ
はさがけコシヒカリ

お買い物ガイド

電話・FAXでのご注文・お問い合わせ