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笹川流れの山ぶどう原液の塩 180g

日本海遥かな恵みの海水に、朝日地産のしばったままのさらづら(山ぶどう)果汁を加えて仕上げた塩です。頑固塩爺が 昔食べたおにぎりの味をもう一度味わいたくて 塩爺の子供時代に手伝った塩炊き作業を思い起こしながら試行錯誤を繰り返して完成させた塩です。おにぎり等に付けて暫くすると色は薄くなっていきます。山ぶどうの果汁が優しく塩を包み込んでいます。
  • 価格:800 円(税込)
  • 数量

品切れ

規格:180g
生産者:有限会社吉野屋
賞味期限:製造より3年
原材料表示:海水(日本海)、天日塩、山ぶどう原液

私たちが作りました!

生産者紹介