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三崎屋の塩こうじ つけ上手 600g

醸造の新潟老舗三崎屋謹製の万能発酵調味料塩こうじ「つけ上手」です。TVでも紹介され今は大人気!糀とむし米を独自の技術で糖化させて、食塩を加えています。ヌカ臭がなく糀の上品でさわやかな風味がご家庭でお楽しみになれます。野菜の一夜漬けはもちろん、肉、魚を漬け込んでも美味しくいただけます。炒め料理、煮込み料理には、程よい塩味を引き立てることができ、美味しさがより一層深まります。ドレッシングや鍋の味付けにも。ぜひお試しください。2~3回漬けて床の塩分がうすくなったら、食塩を少々とつけ上手を補給してください。夏季は開封後冷蔵庫で保管してください。
  • 価格:420 円(税込)
  • 数量
規格:600g
生産者:株式会社 三崎屋醸造
賞味期限:製造より1年
原材料表示:糀(国産)、うるち米(国産)、食塩、酒精

私たちが作りました!

生産者紹介