ピカリ産直市場 お冨さん

日本中に通用する
「最高級米」の代名詞

魚沼地方は、新潟県南部に位置し、北魚沼・中魚沼・南魚沼の3郡からなります。雄大な自然に囲まれ、日本の原風景をそのままに、四季折々の景色を堪能できます。魚沼群は、全国に名だたる豪雪地方であり、ミネラルが豊富な雪融け水により、お米の育成に重要な土や、水に栄養分が蓄えられます。夏期の昼夜の寒暖差が大きい事も、コシヒカリの食味を良くする大変重要な要素となっています。
魚沼産コシヒカリの収穫量は新潟県全体の約10％、日本穀物検定協会「米の食味ランキング」では常に特Aランク評定されております。コシヒカリとしてはこれ以上ないものとされており、上品な味わいは不動の人気を誇ります。