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杵つき餅 にいがた美人 栃餅S

栃の木は落葉広葉樹で、その実は古来から山里の貴重な食料でした。アク抜きが複雑な為、熟練したおばあちゃんの手が必要な貴重な逸品です。今でも夏には蜜蜂に蜜を与える蜜源として活躍し、また秋にはトチ餅の材料となる大きな実をつけます。秋になるとトチノキは山家の食卓をにぎわしています。
  • 価格:620 円(税込)
  • 数量
規格:210g(4枚入り)
生産者:)神林カントリー農園
賞味期限:製造より約4か月以内
原材料表示:水稲もち米(新潟県岩船産こがねもち)、栃の実(新潟県,山形県産)

私たちが作りました!

生産者紹介