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越後姫ギフトパック 越後姫ギフトパック 越後姫ギフトパック 越後姫ギフトパック
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越後姫ギフトパック

新潟のブランドいちご:「可憐でみずみずしい新潟のお姫様」越後姫です。
越後姫は完熟するまでまってから収穫されるため、豊かな香りが心地よく、甘みもつよいです。

いちごの中では大粒品種で。肌が艶があり、肉質がジューシー。食べてみると果汁がジュワッとでてきます。

越後姫は肌が赤ちゃんのように柔らかいので、触るとすぐ傷んでしまうのが難点です。
県内農家の試行錯誤の重ねで、やっと出荷できるようになってきたほど柔らかい食感がとても優れた品種です。

いつもご利用頂きまして誠にありがとうございます。
2019年2月27日現在
3月上旬頃よりご予約頂きました順番にお届けさせていただきます。
お手元に届いた時が食べ頃の越後姫を、ご予約いただいてから収穫しておりますので
お届け日のご指定はご遠慮くださいませ。

お冨さん・生産者共に十分にチェックをしてお客様にお届けの際には喜んで頂ける品質にて発送させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。


※天候により出荷時期がずれる場合がございます。

  • 価格:2,100 円(税込)
  • 数量

品切れ

内容:15粒 2Lサイズ 化粧箱入り
※期間限定収穫のため入り数サイズ,届け日はご指定できません。

おいしいイチゴの見分け方
果皮のツブツブがクッキリしていて、ヘタが青くて元気なもの。
表面に傷がなく、ツヤのあるものを選びましょう。品種によって異なりますが、赤い色が均一で鮮やかなものがよいです。
ちなみに、このイチゴについているツブツブは、一般的には「種」だと思われていますが、厳密にはこのツブが「果実」で、この1つの中に種が入っています。
赤い実の部分はめしべの土台となる「花托(かたく)」が発達したものです。

イチゴの保存方法
保存方法としては、乾燥を防ぐためラップまたはビニールに入れて冷蔵庫の野菜室へ。
パックの中に傷んだものがあれば出しておきます。
水洗いすると果皮が弱るので、食べる直前に洗ったほうがよいでしょう。

その時がポイントです。ヘタを取ってから水洗いすると、ビタミンCが流れてしまいます。
なので、ヘタは取らずにそのまま水洗いしましょう。そして食べましょう。
イチゴは先端が一番甘いです。
なので最初に先端を食べてしまうと残った実はすこ〜し甘く感じなくなります。
越後姫は大きいですから、行儀が悪いですが食べるときは横からかぶりつきます!
さらにひっくり返して横からパクっと、最後に先端を食べると美味しく食べれます。

私たちが作りました!

生産者紹介