いらっしゃいませ!

「ピカリ産直市場お冨さん」では、新潟の農家さんこだわりの農産物を販売しています。
農家さんとお客様をつなぐ「農と食の架け橋」となるべくスタッフ一同、日々奮闘しております。

Point 1
当店スタッフが畑(現場)まで行き
納得いく厳選された野菜達だけが店頭に並びます
Point 2
県内契約
農家さん
200名!
Point 3
農家さんと直契約だから野菜への
ストレスが少なく
発送がスムーズ!
 
 
 
 
 
 
 

営業日カレンダー

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【入荷特別価格10%off】【新米】 令和2年度産 新潟産こしいぶき 10kg

※入荷特別価格10%OFF
 9月15日(火)まで

越後(こし)の新しい息吹(いぶき)。コシヒカリの血統を受け継いだ、新潟の新品種「こしいぶき」。色、味、つや、香り、粘りなどコシヒカリの血統をしっかりと受け継いだおいしい早生品種です。

柔らかめでさっぱりとした、料理をひき立てるお米!

あっさり系で柔らかく、料理をひき立ててくれるお米です。
コシヒカリのおいしさの特徴を受け継いだ、本県主食用米の主要品種。
あっさり系で、どんなおかずにも合わせやすいので、家庭料理などにオススメです。

 

  • 価格: 円(税込)
  • 数量
  • 精米/玄米

通常価格表

5kg 10kg
玄米 2,450 円 4,300 円
精米 2,500 円 4,400 円

コシヒカリの血統を受け継いだ、 新潟の新品種「こしいぶき」。

「こしいぶき」という名前は、越後(こし)の新しい息吹(いぶき)という意味で、21世紀に登場するお米にふさわしく、コシヒカリの血統を受け継ぎ、新鮮で、活力に満ちたイメージで、県民投票実施の結果、前新潟知事が命名しました。
コシヒカリを親にした「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して誕生し、色、味、つや、香り、粘りなどコシヒカリの血統をしっかりと受け継いでいます。コシヒカリよりも約10日早く収穫でき、これまで難しいとされていた、暑い夏での実りにもお米の品質を落とさず、また炊き上がったお米のツヤも良く、粘りがあり、コシヒカリに匹敵する食味を持っています。
現在新潟では、「こしいぶき」のもっている品質と食味を最大限に発揮できるよう栽培指針を定め、これを守れる人だけに栽培してもらう仕組みの下で生産しています。また、安全、安心なお米に仕上げられるよう、肥料や農薬の適正使用と栽培管理記録の記帳を徹底しています。このような特徴を持つ「こしいぶき」は、コシヒカリと並ぶ「新潟米」の二本柱となることを期待されています。

私たちが作りました!

生産者紹介