令和6年度産 南魚沼産コシヒカリ | 精米のみ 5kg 
【精米のみ】の販売です
１回のご注文につき【2点】までとさせていただきます。
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新潟が誇る、魚沼コシヒカリの最高峰。【南魚沼・塩沢産コシヒカリ】
日本有数の米どころ・新潟県魚沼地方
新潟県は、日本屈指の米どころとして知られています。
なかでも魚沼地域で育まれるコシヒカリは、全国トップクラスの品質を誇り、多くの人々に愛され続けています。
米どころ魚沼の中でも特別な存在【南魚沼・塩沢】
魚沼地域の中でも、南魚沼市塩沢地区は特別な存在です。
全国有数の豪雪地帯に位置し、ミネラル豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が大きい気候条件により、稲に旨みと甘みをたっぷり蓄えます。
この自然環境が、粒立ちの良い、つややかで豊かな味わいのお米を育て上げ、「幻のコシヒカリ」とも称される品質を実現しています。
五感を魅了するつや・香り・粘り
炊き上がった塩沢コシヒカリは、一粒一粒が美しく輝き、炊き立ての湯気とともに立ち上がる上品な香りが食欲をそそります。
もっちりとした粘りと、噛むほどに広がる自然な甘み、そして奥深い味わいが特長。
五感すべてで楽しめる、極上のお米です。
冷めてもおいしい、贈り物にも最適な逸品
塩沢産コシヒカリは、冷めても硬くなりにくく、もちもち感と甘みをしっかりと保つため、おにぎりやお弁当にもぴったり。
毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物にも喜ばれる、南魚沼が誇る至高のコシヒカリです
南魚沼産コシヒカリ価格表
| | 5kg | 10kg | 30kg |
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| 玄米 | 4,620円 | 9,240円 | 27,720円 |
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| 精米 | 5,060円 | 10,120円 | 30,360円 |
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日本中に通用する 「最高級米」の代名詞
1、群馬県、福島県との県境に位置する。
2、日本有数の豪雪地帯で、ミネラル分が豊富な雪解け水によりお米の生育に重要な養分が豊富な土地。
3、米の食味検査では27年連続特A評価を受けている。
4、魚沼地域は登熱期（稲穂が実る時期）の平均気温が25度と米の生育上最も適した環境にある。
5、昼夜の寒暖の重なり合い稲作に適した地域
6、コシヒカリの特徴でもある粘りと甘みが他の地域と比べて強く感じられる米
7、小千谷市、長岡市（川口）、魚沼市、南魚沼市、十日町市、湯沢町、津南町の5市2町で収穫される米
お冨さんのお米はココが違う！
産地・品種のブレンドは一切なし
お冨さんでは毎年米農家さんから新米を入荷し検査を受けた後、お客様の注文をいただき、精米するまでは玄米袋を開封しておりません。したがって、異なる産地のお米を混ぜたり、前年度残った古米と新米を混合することも一切ございません。
自社低温倉庫で温湿度管理を徹底
常温保存だと玄米は呼吸により美味しさの源であるデンプンを消費し、食味が落ちてしまいます。お冨さんでは自社の低温倉庫で玄米を保存しております。徹底した温度・湿度管理と、保管場所の頻繁な移動を避ける事でお米の呼吸を抑え、食味を長期間維持できます。
